Jenis-Jenis Kerbau di Indonesia
Jenis-Jenis Kerbau di Indonesia
Ternak kerbau merupakan termasuk kedalam ternak
ruminansia. Berdasarkan taksonominya kerbau termasuk dalam:
Filum :
Chordata
Kelas :
mammalia
Subfilum
: Vertebrata
Genus :
Buballus
Sub
famili : Bovinae
Species
:
1) Buballus depressicornis
2) Buballus arnee
3) Buballus mindorensis
4) Buballus merah
5) Buballus caffer
Kerbau memiliki beberapa bangsa ataupun jenis
akibat dari penyebaran serta adaptasinya yang luas ke berbagai daerah dibelahan
dunia. Menurut Rukmana R (2003) terdapat beberapa jenis kerbau yang ada di
India, diantaranya yaitu kerbau Surti, kerbau Murrah, kerbau Nilli, kerbau
Nagfuri dan kerbau Mehsana. Sementara di negara Indonesia sendiri terdapat
empat jenis kerbau yang sudah dikembangkan, antara lain yaitu kerbau rawa,
kerbau lumpur, kerbau lokal, dan kerbau murrah.
Dari hasil penelitian yang dilakukan oleh Mason
(1969) Kerbau Indonesia adalah jenis kerbau modifikasi antara bentuk antelope dan
sapi, serta digolongkan menjadi 4 kelompok antara lain yaitu:
1) Borneo buffalo (Buballus
arneehosei), yaitu jenis kerbau lumpur yang ada di Kalimantan.
2) Anoa (Buballus depresi
cornis), yaitu sekelompok anoa yang terdapat di Sulawesi.
3) Bos arni,yaitu kerbau
yang terdapat di Asia Tenggara.
4) Kerbau-banteng Delhi,
yaitu Kerbau sungai, terdapat di Sumatera
1. Kerbau Lumpur
Kerbau lumpur banyak ditemukan di Asia Tenggara
seperti Thailand, Malaysia, Vietnam, Laos, Kamboja, maupun di Indonesia. Kerbau
lumpur memiliki sifat senang berkubang didalam lumpur. Pada umumnya kerbau
Lumpur ini adalah tipe pekerja yang ulet, baik sebagai pengolah (membajak)
sawah ataupun sebagai penarik gerobak. Selain itu juga kerbau lumpur juga cocok
dijadikan sebagai penghasil daging.
2. Kerbau Rawa
Kerbau rawa dapat ditemukan di Sumatera Barat,
Sumatera Utara, Kalimantan Selatan, Jawa Barat, Jawa Timur, Jawa Tengah,
Madura, Sumbawa, Timor, Bali, Lombok, Selawesi Tenggara, Sulawesi Utara, dan
Sulawesi Tengah. Di Kalimantan Selatan kerbau rawa disebut juga dengan kerbau
kalang. Kerbau Rawa memiliki sifat yang mirip dengan kerbau Lumpur yakni suka
mandi didalam air.
3. Kerbau Murrah
Kerbau Murrah merupakan salah satu jenis kerbau
perah yang banyak diternakkan di Indonesia. Kerbau murrah ini banyak ditemukan
di daerah sekitar Medan, Sumatera Utara. Kerbau Murah adalah kerbau perah yang
paling penting.
Ciri-ciri kerbau Murrah antara lain sebagai
berikut:
1) Memiliki bentuk tubuh
padat
2) Leher ringan dan kepala
seimbang dengan bagian tubuhnya yang padat
3) Tubuhnya kuat,
punggungnya pendek dan luas
4) Tanduknya melingkar dalam
bentuk spiral. Kerbau Murrah mempunyai ambing susu yang berukuran besar
5) Ekornya mempunyai bulu
kipas berwarna putih yang meluas sampai separuh bagian hock
4. Kerbau Lokal
Kerbau lokal banyak ditemukan di seluruh wilayah
Indonesia. Warna tubuh kerbau lokal pada umumnya berwarna hitam namun ada juga
yang berwarna putih. Kerbau Lokal yang berwarna hitam biasanya dipergunakan
untuk upacara keagamaan sementara yang berwarna putih biasanya dipergunakan
sebagai ternak kerja karena disamping lebih kuat juga lebih tahan terhadap
sinar terik matahari.
No comments for "Jenis-Jenis Kerbau di Indonesia"
Post a Comment
Berkomentarlah sesuai dengan topik pembahasan, terima kasih.